ہم سب جانتے ہیں کہ چولہے پر پاستا پکانا کتنا آسان ہے، پاستا ابالنے پر بلبلا ہوجاتا ہے، اور ہر گھر کا باورچی اپنے پکانے کے کیریئر میں کسی وقت نشاستہ دار پاستا کو ابالنے کے بعد صاف کرتا ہے۔جب آپ پریشر ککر میں پاستا پکاتے ہیں، تو آپ کو برتن کے نچلے حصے میں گرمی کو دیکھنے یا مانیٹر کرنے کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔یہ پریشر ککر میں جلدی اور بغیر توجہ کے پکتا ہے۔اس کے علاوہ، آپ پاستا کو چٹنی کے ساتھ براہ راست پریشر ککر میں پکا سکتے ہیں، اس لیے آپ کو ہدایت میں ایک اضافی قدم اٹھانے اور صاف کرنے کے لیے ایک اضافی برتن بنانے کی ضرورت نہیں ہے، آج میں ایک پریشر ککر DGTIANDA (BY-Y105) تجویز کرتا ہوں۔ الیکٹرک پریشر ککر۔
یہ الیکٹرک پریشر ککر آپ کو بٹن کے ٹچ پر سیب کی چٹنی سے آلو کے سلاد تک سب کچھ بنانے دیتا ہے، اور انسٹنٹ پوٹ آپ کو سیب کی چٹنی سے آلو کے سلاد تک سب کچھ بنانے دیتا ہے۔یہاں تک کہ آپ اسے پاستا کے لیے رات کے کھانے کی درج ذیل ترکیبوں کے ساتھ بھی استعمال کر سکتے ہیں۔صرف اجزاء کو برتن میں ڈالیں اور ایک بٹن پر کلک کریں۔اگرچہ یہ ڈش روایتی یا مستند نہیں ہوسکتی ہے، لیکن اگر آپ 30 منٹ سے کم وقت میں بہت اچھا کھانا چاہتے ہیں تو یہ بہترین ہے۔اپنے انسٹنٹ پاٹ میں یہ فوری پاستا بنانے کے لیے پڑھیں۔
تمہیں کیا چاہیے:
فوری برتن
8 اونس پاستا
2 کھانے کے چمچ زیتون کا تیل
1/2 کپ کٹی پیاز
2 چائے کے چمچ کٹا لہسن
1 پاؤنڈ ترکی یا گائے کا گوشت
1 چائے کا چمچ نمک
2 چائے کے چمچ اطالوی مسالا
1/4 چائے کا چمچ پسی ہوئی کالی مرچ
2 کپ شوربہ یا پانی
24 آونس پاستا ساس
14.5 آانس ٹماٹروں کو کاٹ کر رکھ سکتے ہیں۔
1. فوری برتن میں زیتون کا تیل اور پیاز شامل کریں۔"ساؤٹ" پر سیٹ کریں اور 3 منٹ تک یا خوشبودار ہونے تک پکائیں۔کٹا ہوا لہسن شامل کریں اور مزید 30 سیکنڈ تک پکائیں۔
2. پسی ہوئی گوشت شامل کریں۔تقریباً 5 سے 7 منٹ تک پکائیں، یہاں تک کہ بھوری ہو جائے اور گلابی نہ ہو۔گوشت کو لکڑی کے اسپاتولا سے پکائیں۔
جب پک جائے تو فوری برتن بند کر دیں۔اگر ضرورت ہو تو چکنائی کو نکال دیں۔
3. 1/2 کپ شوربہ یا پانی شامل کریں۔پین کے نیچے کو لکڑی کے چمچ یا اسپاتولا سے کھرچیں۔اس سے گوشت کو جلنے اور پین سے چپکنے میں مدد ملے گی۔
4. سپتیٹی کو آدھے حصے میں کاٹ دیں۔برتن میں رکھیں اور نوڈلز کو کراس کراس پیٹرن میں ڈالیں۔اس سے کلمپنگ کو کم کرنے میں مدد ملے گی۔
5۔باقی سوپ یا پانی، سپتیٹی ساس اور ڈبے میں بند ٹماٹر (مائع کے ساتھ) شامل کریں۔ان اجزاء کو برتن کے بیچ میں ڈالیں۔ایک بار پھر، یہ جلانے کو کم کرے گا.
اس وقت تک دبائیں اور کھائیں جب تک کہ زیادہ تر نوڈلز ڈوب نہ جائیں۔
6. ڑککن بند کریں اور والو کو سیل کریں۔8 منٹ کے لیے "پریشر کک" پر سیٹ کریں۔فوری برتن کو صحیح دباؤ تک پہنچنے میں تقریباً 10 منٹ لگتے ہیں، اور پھر یہ الٹی گنتی شروع کر دے گا۔
انسٹنٹ پاٹ مکمل ہونے کے 8 منٹ بعد بیپ کرے گا۔دباؤ کو دور کرنے کے لیے فوری ریلیز کا استعمال کریں۔فوری برتن دباؤ کا تیز بہاؤ جاری کرے گا، لہذا یقینی بنائیں کہ آپ کا چہرہ یا ہاتھ والو کے قریب نہیں ہیں۔
7. تمام دباؤ جاری ہونے کے بعد، فوری برتن کو آن کریں۔سپتیٹی بہتی نظر آتی ہے۔یہ عام ہے!فوری برتن بند کریں۔پاستا کو ہلائیں اور اسے 10 منٹ تک آرام کرنے دیں۔ٹھنڈا ہونے کے بعد چٹنی گاڑھی ہو جاتی ہے۔
آخر میں پاستا کو پلیٹ میں رکھیں اور آخری لذیذ لمحات سے لطف اندوز ہوں۔
پوسٹ ٹائم: جنوری-17-2022